A água cominho é uma receita feita através da imersão das sementes de cominho (cientificamente conhecido como Cuminum cyminum) em água durante a noite. Deve ser consumida no dia seguinte. Apesar de ser considerada benéfica contra a indigestão e a flatulência, ela também apoia a perda de peso.
Esta prática simples é usada há milhares de anos como remédio natural para muitos tipos de doenças. No entanto os seus efeitos mais notáveis são a perda de peso. Pode soar como qualquer outra dieta da moda, mas neste caso existem evidências cientificas que o comprovam.
O sabor da água não é atraente para muitos, no entanto, os seus benefícios na saúde superam tudo isso.
Regularmente consumida na Índia e outros países asiáticos como um tônico da tarde ou uma bebida refrescante, a água de cominho pode ajudar-nos de várias formas.
Perda De Peso
A água de cominho tem vários efeitos que podem afetar positivamente a perda de peso, como a redução de toxinas, o aumento do sistema imunológico, a melhora do sono e a otimização da digestão.
Digestão
Os vários ingredientes ativos presentes nas sementes de cominho, incluindo o cuminaldeído, podem estimular a liberação de sucos digestivos e gástricos, que aceleram o processo de digestão, além de ajudar a fazer com que nos sinta-mos completos, melhorando a função gastrointestinal em geral.
Toxinas
Ao reduzir a toxicidade no corpo e estimular ambos, os rins e o fígado, este uso do cominho na perda de peso pode melhorar a função metabólica, ajudando a queimar mais gordura e calorias.
Sistema imunológico
O cominho tem um bom número de antioxidantes que suportam o sistema imunitário, otimizando o processo natural de queima de calorias.
Dormir
Alguns elementos presentes na água de cominho ajudam também no sono, um aspecto surpreendentemente importante no emagrecimento. O corpo precisa descansar para evitar o armazenamento excessivo de gordura e energia, o que acontece quando está sob estresse.
Reidrata o corpo
Bebê-la todos os dias reidrata e mantém a temperatura do corpo fresca. Ao impedir a desidratação, também impede a retenção de água. E com o alto teor de potássio, importante para manter o equilíbrio de eletrólitos no corpo, mantém os líquidos do o corpo equilibrados.
Como Fazer a Água de Cominho
O remédio é bem simples de preparar em casa.
- Passo 1 – Ferva 4-5 xícaras de água numa panela.
- Passo 2 – Adicione 2 colheres de sopa de sementes de cominho inteiras à água.
- Passo 3 – Retire imediatamente a panela do fogo.
- Passo 4 – Coloque uma tampa na panela e deixe arefecer até à temperatura ambiente.
- Passo 5 – Beba à temperatura ambiente ao longo do dia para obter melhores resultados.
Nutricionista Clínica e Estética - CRN-3 nº 37006
A Drª Caroline Vallinhos é graduada em ciências da nutrição pela Universidade de Guarulhos/SP. Possui 7 anos de experiência em Nutrição clínica e estética. Forte atuação em coaching de emagrecimento e qualidade de vida para pessoas em busca de melhoria alimentar e enfermos com necessidade de melhoria de quadro clínico.
Vasta experiência com consultoria para empresas do ramo alimentício, tais como grandes indústrias de alimentos, cozinhas experimentais e mercado de food service.
Com registro no Conselho Regional de Nutricionistas CRN-3 (Brasil) nº 37006
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Telefone: (11) 97670-1909 Atendimento em Guarulhos - SP (Região Jardim Maia)
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