-->Alicina - Substância presente no alho reduz a pressão sanguínea

Alicina – Substância presente no Alho

Publicado em 24/12/2010. Revisado por Drª Adriely Silva (Nutricionista - CRN-6 Nº 25902) a 13 novembro 2018

A alicina é um líquido de cor amarelada formada quando o alho é esmagado.

Este é o resultado de um processo químico proveniente da quebra das células do alho, e é esta substância é que dá á planta o seu cheiro característico.

Segundo o nutrólogo Maximo Asinelli, a alicina tem a capacidade de dilatar os vasos sanguíneos, melhorando a circulação sanguínea e prevenindo a trombose.

A alicina é uma propriedade do alho que ajuda também a reduzir o colesterol total, o mau colesterol (LDL), os triglicerídeos e a pressão alta.

alicina é uma substancia encontrada no alho

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Autores
Drª Adriely Silva (Nutricionista - CRN-6 Nº 25902)

Nutricionista - CRN-6 Nº 25902

A Drª Adriely da Silva Vicente é Graduada em Nutrição pela Faculdade Estácio do Rio Grande do Norte no ano de 2018. Com registro no Conselho Regional de Nutricionistas CRN-6 Nº 25902.

Atualmente trabalha com Home Care e atende em clínica particular no Brasil.

Contato para marcação de consultas: (84) 99175-5907

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