Chocolate reduz o risco de diabetes

Revisado por Reinaldo Rodrigues (Enfermeiro - Coren nº 491692) a 14 dezembro 2018

O Chocolate reduz o risco de diabetes.

Pesquisas mostram que o consumo de 30 gramas diárias de chocolate amargo, e com pelo  menos 70% de cacau, melhora a sensibilidade à insulina, o que ajuda reduzir o risco de diabetes.

O mérito deve-se ás substâncias chamadas flavonóides encontradas nas propriedades do cacau. Mas nada de se esbaldar com uma barra industrial de chocolate, porque para além de muito calórico, o chocolate tambem promove o aumento de peso e fornece gordura saturada, gordura esta, nociva para as artérias — quando consumido em grande quantidade.