Pimento Picante e Doce

Publicado em 23/03/2010. Revisado por Drª Raquel Pires (Nutricionista - CRN-6 nº 23653) a 8 dezembro 2018

Os beneficios do Pimento são varios. De nome cientifico (Capsicum annuum). Originário da América Central. Existem diferentes variedades de pimento, doces e picantes; pode consumir-se cru ou cozido, na brasa ou a vapor. É antidiarreico, anti-inflamatório, estimulante, tónico, aperitivo. Tem uma grande quantidade de vitamina C (110 mg), e ainda: água, glúcidos, lípidos, proteínas, fibra, vitamina A (236 mg), cálcio, ferro, fósforo, potássio (129 mg), cobre, sódio e zinco.

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Autores
Drª Raquel Pires (Nutricionista - CRN-6 nº 23653)

Nutricionista Clínica - CRN-6 nº 23653

A Drª Raquel Pires é Nutricionista, Health Coach e Personal Diet, com grande experiência em atendimento em consultório e Idealizadora do Projeto ESD (Emagrecimento sem Dor).

Formação Acadêmica

- Graduada pela Universidade Santa Úrsula. - Pós Graduada em Nutrição Clínica. - Pós Graduada em Prescrição de Fitoterápicos e suplementação Nutricional Clínica e Esportiva. - Pós Graduada em Nutrição Aplicada ao Emagrecimento e Estética.

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Marcação de consultas 88-99685-0858

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